افراد ممکن است تا به امروز راجع به این موضوع که طرز کارکرد یخچال ال جی چگونه است تفکری نکرده باشند. بزرگ ترین و همچنین بهترین ویژگی یخچال ها این است که اجازه ی فاسد شدن و از بین رفتن مواد غذایی را نمی دهند، این دستگاه به عنوان یکی از ابزارهای مهم و اصلی جهان امروز، در نگهداری از مواد غذایی شناخته می شود و افراد باید اطلاعاتی راجع به طرز کارکرد یخچال به دست بیاورند.
اختراعی که سبب شد مواد غذایی فارغ از نوع آن برای مدت های طولانی بدون فاسد شدن و هر نوع آسیبی نگه داری شود فریزر نام دارد. باید بگوییم که گسترش استفاده از یخچال و همچنین فریزر از زمان های اولیه ی قرن بیستم آغاز شد. امروزه خانه هایی که یخچال در آنها وجود ندارد بسیار کم شده است تا حدی که میزان این تعداد به کمتر از یک درصد رسیده است.
علت این که غذاها فساد نمی شوند یا آسیبی نمی بینند این است که هوای سرد قسمت یخچال و فریزر مانع از رشد و حرکت باکتری ها می شود و این مورد باعث ماندگاری هر چه بیشتر غذا در یخچال و فریزر می شود. نوع کارکرد این دستگاه به این گونه است که جا به جایی گرما از داخل دستگاه، به محیط رخ می دهد و برای اثبات این قضیه می توانید دست های خود را بر روی لوله های پشتی دستگاه بگذارید تا گرمای موجود در آن ها را حس کنید.
سوالی که ممکن است برای شما به وجود بیاید این است که چگونه با وجود این گرما، داخل دستگاه سرد و خنک می ماند؟ طرز کارکرد یخچال جدا از برخی واژه های تخصصی و همچنین کاربردی آن بسیار ساده و همچنین قابل فهم می باشد. افراد می توانند برای درک این و دریافت پاسخ برای این سوال محتوای فوق که توسط متخصصان تعمیر یخچال ال جی نوشته شده را با دقت مطالعه کنند تا به پاسخ مورد انتظار خود دست یابند.
هم چنین لازم است بعد از آشنایی با قطعات و نحوه ی کارکرد آن ها با مشکلات متداول یخچال آشنا شوید. در صورت مواجه با هر نوع مشکلی مقاله ی عیب یابی یخچال فریزر ال جی می تواند به شما کمک محسوسی برای تصمیم گیری در حل مشکل بکند.
اصل های چرخه ی سرد کردن یخچال
همانطور که ذکر شده نوع فعالیت یخچال بسیار ساده و قابل درک می باشد، کار دستگاه به این طریق است که نیاز دارد گرما را از نقطه ای به نقطه ی دیگر ببرد، نکته ی مهمی که باید ذکر کنیم این است که کارکرد یخچال بر پایه ی قانون دوم ترمودینامیک است.
چرخه ی ترمودینامیکی، به این معنی است که یک ماده تحت تاثیر فرآیندهای مختلفی قرار گرفته و سپس به حالت اولیه خود بر می گردد. برای این که مبرد از مایع به گاز تبدیل شود باید توسط یخچال گردش مبردی ایجاد شود، به این فرایند ایجاد شده تبخیر می گوییم که سبب خنک شدن محیط نیز می شود و تاثیر مثبتی داشته و باعث طول عمر مواد غذایی در داخل یخچال می شود.
دستگاه شما برای این که عمل تبخیر را انجام دهد می بایست فشار وارد شده بر روی مبرد را به وسیله ی یک خروجی که لوله ی مویین می باشد را کم تر کند. همچنین برای تداوم کارکرد قسمت فریزر می بایست مبرد گاز به حالت اول خود برگردد. در نتیجه دوباره فشار و گرمای بیش تری فشرده می شود، این کار تا زمانی ادامه می یابد که کمپرسور شروع به کار کند و مانند پمپ یک دوچرخه عمل کند.
گاز زمانی داغ و تحت فشار قرار می گیرد که کمپرسور یخچال کار خود را انجام می دهد، در این زمان خازنی که در پشت دستگاه نصب می باشد سرد می شود. تحت فشار بودن گاز داخل کندانسور باعث خنک شدن آن و همچنین دلیل تغییر آن به مایع می باشد. بعد از این کار شاهد برگشتن مبرد مایع به اواپراتور هستیم و در عین حال شاهد آغاز شدن مجدد فرآیند نیز می باشیم.
قطعه های تشکیل دهنده ی یخچال
دستگاه شما از اجزای مختلفی تشکیل شده است که برخی از آن ها عبارت اند از: کمپرسور، کندانسور، شیر فشار شکن، تبخیرکننده، کنترل کننده، فیلتر ها و بخشی که به عنوان سیستم ضد یخ دستگاه شناخته می شود. افراد باید بدانند که هماهنگی این قطعه ها با توجه به نوع کارکرد آن ها و نیاز های دستگاه ضروری می باشد.
سیال یا همان مایع مبرد
وظیفه ی این ماده ها خنک کردن می باشد و این ماده ها در دستگاه تحت چرخه ترمودینامیکی می باشند و دیگر وظیفه ی آن ها حفظ کردن دمای تبخیر یا حفظ دمای داخل یخچال می باشد. زمانی که این ماده وارد مبرد تبخیر شوند گرمای مورد نیاز خود را از بیرون گرفته و به بخار تبدیل می شوند. از جمله کارهایی که در این فرایند انجام می شود تغییر فاز است که سبب خنک کردن هر چه بیش تر دستگاه نیز می شود.
از ویژگی هایی که سیال خوب باید داشته باشد می توان به غیر سمی بودن آن، عدم برخورداری از خاصیت خورندگی و همچنین عدم اشتعال پذیری و انفجار آن اشاره کنیم، از ویژگی های بسیار مهمی که حتما باید در این ماده ها وجود داشته باشد این است که در صورت نشتی آتش نگیرد، این ویژگی حتما باید در نظر گرفته شود.
کمپرسور
از قطعه ی فوق به عنوان قلب یخچال یاد می شود، کمپرسور جزء حساس ترین و مهم ترین قطعه های تشکیل دهنده ی یخچال می باشد. وظیفه ی قطعه فوق به گردش در آوردن مبرد در همه ی سیستم می باشد تا به ناحیه ی گرم مدار فشار وارد کرده و دمای مبرد را بالا ببرد. نحوه ی کار این قطعه تقریبا و تا حد بسیار زیادی به قلب انسان شبیه است.
به این طریق که کمپرسور یخچال ماده ی سیال را در همه ی قسمت های یخچال می فرستد و با بالا بردن فشار آن را جاری و تنظیم می کند، این کار همانند فرستادن خون توسط قلب به تمام ناحیه ی بدن می باشد. به نوعی دیگر این قطعه وسیله ای است که با استفاده از انرژی مکانیکی، ماده سیال را به سرعت بالا به داخل خود می کشد و آن را فشرده می کند باید بدانید که این ماده ی سیال در هنگام ورود به یخچال در حالت گاز قرار دارد.
نکته: صدای به گوش رسیده از یخچال توسط کمپرسور ایجاد می شود و علت این است که ترموستات قطعه ی فوق را روشن و خاموش کرده و دمای یخچال را تحت کنترل خود قرار می دهد.
رادیاتور یا همان کندانسور
خنک شدن مبرد و همچنین تبدیل شدن آن از مایع به گاز با کمک کردن این قطعه انجام می شود. کندانسور در پشت یخچال و به شکل لوله های فلزی می باشد و به طرز کارکرد یخچال به این طریق کمک می کند که با گرفتن گرمای یخچال و بیرون کردن آن به محیط کمک می کند تا مبرد گازی به مایع تبدیل شود. زمانی که دمای مبرد کم تر شود حالت خود را از بخار به مایع عوض می کند.
تبخیر کننده دستگاه
این قطعه نیز در طرز کارکرد یخچال تاثیر گذاری های خاص خود را دارد به این ترتیب که در داخل یخچال اواپراتور قرار دارد و قسمتی است که سبب خنک شدن مواد داخل یخچال می شود. به صورت کاملا ساده و مختصر می توانیم بگوییم که این قطعه مانند یک مبدل حرارتی کار می کند که در فضای یخچال و لوله های خنک کننده قرار دارد.
قطعه ی فشار شکن
کنترل کردن مایع مبرد بر عهده ی دستگاه کنترل کننده ی جریان که به آن شیر انبساط هم می گویند، می باشد. وظیفه ی اول این قطعه خنک کردن و کم تر کردن فشار ماده واسطه می باشد. پس از این که سیال مبرد از کندانسور عبور کرده و تبخیر کننده وارد می شود فشار شکن وظیفه دارد تا میزان ورود این ماده را به تبخیر کننده کنترل و تنظیم نماید.
از جمله کارهایی که فشار شکن باید آن را انجام دهد این است که میزان تبخیر شدن ماده ی سیال را به اندازه وارد کردن آن تنظیم کرده و آن را نگه دارد که یعنی مقداری از سیال وارد شده و به صورت حتمی به بخار تبدیل می شود. کنترل کردن دما در فصل های مختلف به گونه ای که مشکلی برای دستگاه به وجود نیاید و هشداری از آن شنیده نشود بر عهده ی این قطعه می باشد. فشار شکن با توجه به نکات ذکر شده به طرز کارکرد یخچال کمک می کند.
این قطعه به دو نوع است که به ورودی ثابت و متغیر معروف هستند. در ورودی های ثابت میزان جریان ثابت است و در ورودی های متغیر با عوض شدن سطح جریان تغییر پیدا می کند. برخی از دستگاه های فشار شکن که در یخچال ها استفاده می شوند عبارت اند از:
- ورودی ثابت: لوله مویین 2. اوریفیس
- ورودی متغیر: 1. شیر دستی فشار شکن 2. شیر های فشار ثابت یا خودکار
ترموستات
قطعه ی فوق در یک حالت عادی دمای دستگاه را کنترل می کند و طرز کارکرد یخچال با دماهای مختلف بر عهده ی این قطعه می باشد. ترموستات با راه اندازی و یا از کار انداختن کمپرسور دستگاه بر دمای آن نظارت می کند. زمانی که حسگرهای این قطعه متوجه شوند که دما بیش از اندازه بالا می رود و یا برعکس بیش از اندازه پایین می آید اقدامات لازم را برای کنترل آن انجام می دهد.
این قطعه ها در حالت عادی متصل به قطعه ی فشار شکن هستند که در فعالیت یخچال تاثیر گذار می باشند. از آن جایی که افراد با قطعه های مختلف یخچال آشنا شدند می توانیم مراحل خنک کردن آن را معرفی کنیم.
- مرحله ی یک: فشرده کردن گاز مبرد توسط کمپرسور صورت گرفته و بالا رفتن فشار و دما را سبب می شود. پس از آن این بخار را سیم پیچ های رادیاتور که در خارج از دستگاه هستند هدایت می کند.
- مرحله ی دوم: تبدیل شدن گاز به مایع هنگام مطابقت آن با دمای آشپزخانه
- مرحله ی سوم: خنک شدن مایع مبرد از طرف شیر فشار شکن صورت می گیرد زیرا داخل سیم پیچ های قطعه ی تبخیر کننده ی یخچال شروع به جریان یافتن می کند.
- مرحله ی چهارم: در وهله ی آخر شاهد تبدیل شدن مایع مبرد به گاز هستیم زیرا افزایش دما باعث این اتفاق و همچنین برگشت آن به قسمتی که چرخه شروع شده است می شود.
ارسال دیدگاه